夏になったらグリーンカレーを作るのが楽しみでししとうを育てているものの、まだ収穫量が足りず。青唐辛子もまだまだ。ふと寄ったファディでグリーンカレーペーストを見つけました。早速買い。
作ってみたらこんな感じに。
シシトウ
シメジ
鶏胸肉
ナス
初挑戦したターメリックライス
辛いのでパプリカパウダー
バジルはつけ忘れました。グリーンカレーは色合いに気を配らないとなんだか美味しそうに見えない（笑）ターメリックライスはいい感じに彩ってくれました。若干ウコンの味がするくらいでクセもありません。
夫はグリーンカレーが大好き。ですがいつも料理を良く食べてくれる姪っ子たちには辛すぎて不評でした（笑）好みがはっきり別れやすいですね。残りは全て夫が食べてくれました。すごく辛いのでそれもすごいw
ファディでは他に無縁ピーナッツ（ピーナッツバターを作るので）、冷凍鶏ミンチ、バターを買いました。量が多い割にはお財布に優しい。なかなか穴場。オススメなのでぜひ行ってみて下さい♪
