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冬は温かいものが食べたくなります

おととい作った鶏ときのこの炊き込みご飯。

市販の素を使うと次の日顔がむくむので(笑)、調味料をまぜて手作り。使ったのはこちら。

けっこういろんな種類使いますね。
材料は冷蔵庫の残った野菜でまかなえたし、炊飯器に入れるだけなので案外簡単。1日冷蔵庫で寝かしたほうが、味が馴染んでいい感じでした。

 

冬は温かいものが食べたくなります。ネットで料理のレシピを見て3日分のメニューを決めたり、冷蔵庫の中身で調べたりしてます。作ってみて気に入ったのは保存してリピートメニューにしてます(^_^)

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