きのうの夜は豊前市求菩提にある風知草（ふうちそう）の薬膳カレーでした。
季節の焼き野菜が盛りだくさんです。
こちらがオープンして２ヶ月目からずっと来てます。
はじめてこちらに来た日、ほんとは違うお店にランチに行く予定だったのですが、すでにランチタイムが過ぎてしまい、その時に「そういえば来る途中の右側にカフェっぽいのがあったな」って入ったのがご縁。
カレーセットの自家製豆乳プリンと酵素ジュース、酵素ジュースにした後のあんず。
その日以来、毎週土曜日にはこのカレーセットを食べに来ていました。
自営業になってからは遠くなったので回数こそ減りましたが、間が空いても思い出す。
オーダーして待ってる間の焼き野菜の香り、ピリっとする辛さと野菜の甘みのマッチ感が絶妙なんです。まさにカレーを食べるなら風知草。
距離が遠くなっても恋しくなる、五感で忘れないカレーを作り出すオーナーさんはやっぱりすごい。
