カレー三昧

最近の食生活はというと１０日間のうち９日間はカレー（夜ご飯）。 うち１日は豚キムチ丼。 妻がカレー作りにはまっていて色んな種類のカレーが登場します。   オーソドックスな･･･

平山三将のブログ2020年7月18日

ファディのグリーンカレーペースト

夏になったらグリーンカレーを作るのが楽しみでししとうを育てているものの、まだ収穫量が足りず。青唐辛子もまだまだ。ふと寄ったファディでグリーンカレーペーストを見つけました。早速買い。･･･

平山愛子のブログ2020年7月12日

雨の日の散歩

昨日は夕方のわずかな時間が小降りだったので、カッパを着てお散歩。カッパを見せるとゴロンとお腹を見せて寝て着させてくれます。写真を撮られているのを理解しているチロル。ポーズ決めてます･･･

平山愛子のブログ2020年7月10日

醤油のギフト

こちらはnaturaのポイントが貯まった方へのささやかなギフト。調味料を選ぶのが大好きな私たちなので、無添加もしくは添加されていても無添加に近い醤油。少なくなってきたので追加しまし･･･

平山愛子のブログ2020年7月10日

散歩

ひと雨降る前にチロルの散歩。可愛いデコッパチ。年々おでこが丸くなってきています。知恵がついてくるのでしょうか。 散歩といっても庭をぐるぐる回るだけ（笑）それでもチロルにとっては楽し･･･

平山愛子のブログ2020年7月6日

フードプロセッサーを購入しました

２年くらい前から欲しかったフードプロセッサー。本当に使い続けるかわからなかったのでずっと検討してましたが、最近料理回数も増えているしちょうどポイントが貯まっていたので購入しました。･･･

平山愛子のブログ2020年7月6日

スコッチエッグ

この前の休みの日の夕食。   ○スコッチエッグ ○かぼちゃの冷製スープ ○木綿豆腐が主役のトマト、大葉、紫玉ねぎのサラダ ○自家製梅と大葉、ジャコのドレッシング はじめて･･･

平山愛子のブログ2020年7月5日

スパイス収納

スパイスが増えてきたので院長にスパイス収納棚を作ってもらいました。IKEAのビンに入れ替えて並べてみたらいい感じに。 統一感があると見ているだけで嬉しくなります。いつもいろんな物を･･･

平山愛子のブログ2020年7月4日

家庭菜園記録

ししとうとツルムラサキの苗植えから２７日目。初収穫。そのほかの夏野菜たちも収穫期真っ盛りです。 トマトは朝は青味があっても夕方には赤くなってます。成長が早い早い。黄色のミニトマトは･･･

平山愛子のブログ2020年7月1日

無印良品の調理用具

野菜を育てるようになってから料理が楽しくなり、この機会に古くなった調理用具を新調してみました。最近無印良品にハマっているのでこちらで。   ボール一式、フライ返し、お玉、･･･

平山愛子のブログ2020年6月27日

無印良品

最近妻と無印良品にはまっています。 なぜかと言うと私達の目指すシンプルな生活に沿っているからです。 先日の水曜日にも家の調理器具や自分たちの服を買いに行ってきました。  ･･･

平山三将のブログ2020年6月26日

２度目の父の日

先週の日曜日のお話し。早めに父の日のお祝いをしましたが院長のお兄さんが鯛を釣ってきたので再度お祝いしました。 ９０歳のおばあちゃんが教えながら捌いています。 おばあちゃんお手のもの･･･

平山愛子のブログ2020年6月25日

ひと足早く父の日

今週のお休みの日にひと足早く父の日を。院長と２人で手料理。   ○明太子クリームパスタ ○自家製トマトソースの煮込みハンバーグ ○畑のジャガイモ蒸し ○畑のトマト・紫玉ね･･･

平山愛子のブログ2020年6月21日

家庭菜園記録

家庭菜園記録。   雨が重なり畑になかなか行けず。シシトウとツルムラサキの苗を植えて１３日目。おそるおそる行ってみると順調に育ってくれていました。 植えたては↓ ツルムラ･･･

平山愛子のブログ2020年6月19日

どくだみ化粧水

ご近所の方の家に生えているどくだみをいただいてどくだみ化粧水を作りました。 瓶１/３にギュウギュウにどくだみを詰めてホワイトリカーを入れるだけ。 いろんな作り方があるみたいですが、･･･

平山愛子のブログ2020年6月12日

新じゃがでオーブンポテト

おとうさんの畑はジャガイモも豊作。新じゃがを使ってオーブンポテトを。大人気ですぐなくなりました。 ジャガイモを４等分にしてオリーブオイル、塩、ローズマリーをちぎってまぶします。２２･･･

平山愛子のブログ2020年6月7日